虽说粗粮的营养价值很高,但有些粗粮并不适合孕妇食用,比如薏米、木薯、糯米、大麦、葛根粉、青稞等粗粮。很多孕妇认为最有用的食物应该就是粗粮了,所以在孕期会吃很多粗鲁昂,但殊不知有些粗粮并不适合孕妇食用,所以孕妈们在使用粗粮前一定要清楚哪些能吃,哪些不能吃,以免导致难以挽回的后果。
孕妇不能吃的粗粮
粗粮不同于我们平时吃的精米白面等细粮,粗粮能富含膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,缓解便秘的发生,并且粗粮还富含维生素和矿物质,不仅饱腹感强,适当食用也有利于人们的身体健康,但是因为孕妇的体质特殊,并不是所有的粗粮都能吃,孕妈要知道以下十大粗粮是不能吃的:
薏米
薏仁富含各种维生素,比如维生素B、维生素D等,同时也含有多种植物蛋白以及植物糖类,但是薏米中所含的薏苡仁酯对子宫有兴奋作用,多吃易流产,尤其是孕早期三个月更要慎重,最好不要吃薏米。另外,薏米中含有的糖类黏性较高,吃多了就容易消化不良,导致食欲不佳、及胃肠抵抗力下降,容易引起腹胀、腹泻等胃部不适症状。
木薯
孕妇是不建议食用木薯的。木薯中含有氰苷的成分,会在体内释放出氰苷酸,导致孕妇出现呼吸困难,恶心,头疼等不适的症状。而且木薯还具有一定的毒性,一旦处理不当进行食用,很容易出现中毒的症状,不但会对孕妇本身造成伤害,还可能会导致胎儿发生畸形。
糯米
糯米中含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、钾等营养物质,这类物质能够为孕妇起到补充营养的作用,但由于糯米本身难以消化,所以孕妇一旦摄入过多的糯米,很有可能会导致腹胀、腹泻等消化不良现象,因此日常生活中不建议孕妇过多吃糯米,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适。
大麦
孕妈妈最好不要食用大麦,因为大麦心凉,大麦苗或大麦芽煮的汤还有催生落胎的作用,同时大麦还会减少乳汁的分泌,体质不好的宝妈若是食用,可能会引起子宫收缩,孕早期吃大麦容易导致流产,孕中期吃大麦容易出现多太危险,甚至可能会导致胎儿畸形,生下不健康孩子的几率增大。
葛根粉
葛根粉属于寒性食物,虽营养丰富,但食用过多会刺激肠胃,容易引起腹部不适,腹泻等症状,加剧孕妈妈孕期的不良反应,其次会刺激子宫收缩,影响胚胎在子宫内着床,不利于胎儿生长发育,而且还容易造成流产。妊娠期服用葛根粉不当会对孕妇及胎儿的健康带来伤害,所以在服用葛根粉需要在医生指导下服用,以免造成不良影响。
青稞
青稞含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,有益气补中的功效与作用。孕妇适量地吃青稞能够补充身体所需要的多种营养物质,有助于缓解呕吐、恶心等不适症状,还有利于促进胎儿的生长发育。但是如果孕妇过量吃青稞,可能会加重胃肠道负担,导致孕妇消化不良、食欲不振,出现腹胀、腹痛等不适症状。
燕麦
中医上燕麦是属于孕期慎用食品,因为燕麦有滑肠、催产止汗的作用,能够通便和催产,也能加重腹泻和流产,虽然少量服用燕麦不至于有催产作用,但是如果出现腹泻,有可能诱发宫缩增加流产、早产的风险。有少部分人体质特殊,吃燕麦后还可能会发生过敏反应,出现全身瘙痒,起红斑,腹痛,腹泻等症状。
醪糟
醪糟含有一定的酒精成分,对胎儿大于会带来非常不好的影响,对胎儿的大脑发育是极为不利的,严重者可导致胎儿畸形或死胎,孕妈千万不要食用醪糟以及任何带有纠结成分的食物。所以孕妇是不能吃醪糟的,如果不慎吃了醪糟也是没有办法补救的。
皮蛋
皮蛋含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钠、磷、钙等营养成分,还能起到泻热、治泻痢等作用。但是皮蛋在加工时添加了碱性物质,其中铅的成分有可能导致孕妈妈铅中毒,并且影响胎宝宝在身体里的健康发育,增加流产风险,因此不建议孕妈妈食用。
木薯
孕妇是不建议食用木薯的。木薯中含有氰苷的成分,会在体内释放出氰苷酸,导致孕妇出现呼吸困难,恶心,头疼等不适的症状。而且木薯还具有一定的毒性,一旦处理不当进行食用,很容易出现中毒的症状,不但会对孕妇本身造成伤害,还可能会导致胎儿发生畸形。
绿豆
正常体质的孕妇适当的吃绿豆是没有问题的,但是如果孕妇本身有脾胃虚寒,或者有先兆流产的症状,绿豆偏寒性,如果吃绿豆有可能会导致腹胀、腹泻的症状出现,也有可能导致流产的几率增加,如果孕妇对绿豆过敏,也是不可以吃的。是否可以吃绿豆,主要看孕妇的体质,而不是都不能吃。
虽然说粗粮对人体有益,但是以上的粗粮孕妇应该尽量少吃或者是不吃,孕妇在怀孕期间,应该对各种食物慎重选择。同时,其他食物在食用的时候也要注意量,任何一次食用过多都会有一定的危害。
孕产妇膳食和禁忌指南
女性在怀孕和产后的饮食、行为都会对宝宝造成一定的影响,尤其是在饮食方面,宝宝生长所需的影响都是来自于孕妈妈,所以孕妈妈们要格外注意自己的饮食,什么该吃什么不该吃要提前弄清楚。为了让宝宝能够更加健康的发育,下面汇总了孕产妇的饮食和禁忌,大家可以参考一下:
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